糯米夹心冰糖葫芦

用料  

糯米夹心冰糖葫芦的做法  

1. 1.将新鲜的山楂洗干净，对半切开去核，晾干备用。（一定要晾干透，否则一会挂糖挂不上）

2. 2.糯米粉，玉米粉，白糖，牛奶搅拌均匀至无干粉，大火蒸12分钟即可，蒸好后的糯米团加入玉米油或者黄油都可以揉搓均匀。

3. 3.将糯米团揪一小团按扁放在山楂的中间，用竹签串好备用。

4. 4.锅内烧至温热，放入白砂糖和清水，比例是1:1.2，中小火熬制糖水，糖水滴入水中可以迅速凝结就可以了

5. 将糖浆均匀的裹在山楂上，撒上白芝麻即可。

6. 成品

7. 成品

8. 成品

9. 成品

10. 成品