九蒸九晒的黑芝麻乌发丸
为什么要九蒸九晒呢?
“九蒸九晒”,是中药炮制中经常见到的方法,芝麻不易消化,根本没有消化掉。这样的芝麻从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。九次蒸晒之后,黑芝麻的自然脱皮率在70%左右,这样便有利于人体吸收。
妈妈因为姥爷不在了长了好多白头发🦳,之前一直买芝麻丸给妈妈吃,后来才知道九蒸九晒这个方法的重要性,买来的基本不可能这么费事儿的做,所以还是决定自己给妈妈做。
整个的过程需要十天吧,早上🌞蒸好,晚上🌛收起来。
妈妈吃了一段时间了,新长出来的头发真的是黑色的!!!超开心!!!❤️👩
用料
生黑芝麻 | 500克 |
核桃 | 130克 |
黑豆粉 | 100克 |
红枣 | 130克 |
土蜂蜜(我买的农家的,没有买市售的那种) | 130克 |
锡纸(某宝) | 130张 |
九蒸九晒的黑芝麻乌发丸的做法
生的黑芝麻淘洗干净,泡5分钟,上面飘的一些芝麻就会沉下去,5分钟之后,把仍然飘在上面的捞出来丢掉。重复3次,捞出
放到蒸笼里,蒸一个半小时,时间来不及就放到高压锅里,20分钟。要把黑芝麻蒸透才行
拿到有阳光的地方晒干,如果没有太阳,就放到通风的地方。保证每次黑芝麻都要晒干才行
1~3步重复九次。
把晒好的黑芝麻洗干净,小火炒到没有水分,因为蒸过很多遍,已经蒸熟啦。红枣切条,核桃剥好备用。
先打黑芝麻,我是用破壁机打的,五谷粉选项两次就可以。
这是打好的黑芝麻,样子是丑了点……会有一些沾到破壁机上不好弄下来,没关系,等待会打核桃红枣的时候就粘下来了。
再把核桃红枣一起放进来打碎。
把三种粉粉混合到一起,我又加了黑豆粉
小火熬蜂蜜,准备一小碗水放到旁边,熬到用筷子蘸一下蜂蜜滴到水里,蜂蜜不会化掉就是好啦。⚠️⚠️⚠️蜂蜜只起粘合作用!!!我知道蜂蜜不能高温,你不想高温就用水化开呗,能不能粘合住粉就看你本事了🥳
把粉粉放到蜂蜜里混合,然后搓团~
用锡纸包好就可以啦,放冰箱哦~