徽湘情缘一个人麻辣烫做法

在家想吃火锅和麻辣烫又不想出门，一个人去吃，感觉很孤单。
还是在家自己做，独自享受这片刻的宁静，享受美食的味道

用料  

徽湘情缘一个人麻辣烫做法的做法  

1. 千张切成细条。蟹柳切成3断。小香肠中间切成十字型（鸡蛋最后没有用上。）

2. 土豆粉提前清洗干净。平菇撕成小条

3. 菠菜和上海青清洗干净备用

4. 火锅底料一包。

5. 砂锅里放入火锅底料。

6. 加入开水后把丸子，蟹柳和小香肠放进去。这些不好熟，要提前煮。

7. 水煮开来后，加入千张，平菇和土豆粉

8. 小火煮，不要让汤沸腾后流出来了。

9. 再次煮开后，加入菠菜和上海青。

10. 小火慢煮。煮开一会就可以关火了

11. 一个人的麻辣烫就做好了。好辣好辣。

小贴士

烹饪技巧
1.味道不咸的可以加盐。
2.菜可以自己挑选喜欢吃的。