自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）
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![自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法步骤图]( "自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法步骤图")
小翔哥的方子，记下来以后自己做，侵删。
来源：
用料
| 鸭货 1500g | |
| 啤酒 2罐花椒 25g白芷 5个山奈 1块白蔻 5个姜片 5片香叶 5片桂皮 5小片干辣椒 50g冰糖 150g生抽 200g老抽 100g甜面酱 100g | |
自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法
鸭货冷水下锅焯一下
![自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法步骤图 第2张]( "自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法步骤图 第2张")
另起锅，把鸭货和所有配料放进去，加水，没过食材。水开后煮40分钟。（可以放鸡腿、鸡蛋等食材一起煮~）
![自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法步骤图 第3张]( "自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法步骤图 第3张")
收干汁就可以吃了~
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棒！
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