蓝田神仙粉
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非常好吃。
用料
糜糜梢 | 1斤 |
水 | 5斤 |
炒韭菜 | 1勺半 |
盐 | 1勺 |
醋 | 1勺半 |
芥末水 | 2勺 |
蒜水 | 1勺半 |
蓝田神仙粉的做法
开水泡二分钟在加凉水,1比6,1斤叶子6斤水分三次做。
用手搓到出粉,在用细沙布过下。做好的放到到第二天早上,做的好的话,三个小时就可以吃了。
做好用小刀切小块放碗里加盐,炒韭菜,醋,芥末水,蒜水就可以吃了。
干叶子和水叶子做法比例不一样,详情可以微信552128760说,本人长年批发叶子和粉。
小贴士
非常好吃
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