麻辣烫（媲美杨某福）
来源：菜肴屋 阅读：3.34W 次
疫情期间没法出门但是又想吃麻辣烫，自己动手！丰衣足食！
用料
| 火锅底料 | 大红袍(1/3包) |
| 牛奶 | 半袋 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 麻酱 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 你最喜欢的各种丸子 肉 食材 蔬菜 |
麻辣烫（媲美杨某福）的做法
锅底倒少许油，倒入火锅底料炒香 然后倒入适量水，开大火烧开。
烧水的期间可以给汤底调味，倒入半包牛奶，除去醋 麻酱 糖 麻油 蒜以外，将调味料加入到汤底中
水烧开，先下入不容易熟的食材，绿叶蔬菜可以后下，又或者像藕片，土豆之类喜欢吃脆的可以后下。
水烧开，开锅以后，再大火烧个5.6分钟。倒入醋 糖 麻油 麻酱 蒜末等（为什么后下，个人习惯？味道能浓一点，不会被煮淡😁😁）搅拌均匀，盛进一个大碗里，就可以享受你的麻辣烫啦！喝一口汤，鲜香味美！
小贴士
一定一定要放牛奶！味道好极啦！
以上调味料的用量都是根据我自己的口味加的，大家都可以根据自己口味调整！
热门内容
大家都在看
最近更新