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儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!

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儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图

儿时的回忆,酸酸甜甜好味道!

用料  

山楂 40颗
白糖(或冰糖) 120克
40克
白芝麻 80克

儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法  

  1. 新鲜山楂冼净

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第2张
  2. 去头尾,去籽

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第3张
  3. 用牙签穿起来

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第4张
  4. 可以用牙签或筷子把全部山楂穿好

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第5张
  5. 把糖和水倒入锅中煮沸

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第6张
  6. 转小火继续熬煮,到160度(可用温度计测量)

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第7张
  7. 如没温度计,可用筷子沾点糖,立刻放入冷水,糖立刻凝固且咬起来脆脆的,即温度够了。

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第8张
  8. 把熟芝麻倒入锅中

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第9张
  9. 山楂迅速入锅里,转下

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第10张
  10. 均匀转动

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第11张
  11. 放入不沾盘中

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第12张
  12. 稍微冷却下就可以吃了!吃不完的记得放冰箱冷藏,尽快吃完噢!

    儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法步骤图 第13张
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