不用去肯德基的炸各种排
来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
就是偶尔喜欢吃这些高热量食品呀
用料
鸡蛋1 | 个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
里脊肉 | 半斤 |
炸鸡粉 | |
面包糠 |
不用去肯德基的炸各种排的做法
里脊肉切成啥样,随自己喜好,我们喜欢大口吃肉,所以切成了小长条,然后用刀背在上面剁一剁方便入味
准备葱和姜,加点开水泡十五分钟
加入炸鸡粉(淘宝或者菜市场都有卖)和嫩肉粉,还有一个鸡蛋混合,再加入一点之前泡好的葱姜水,腌制二十分钟,再一条条裹上面包糠
起锅烧油,小火慢煎至金黄出锅
再炸第二遍更酥脆就OK了
小贴士
加入了炸鸡粉就不要加盐了,
#肯德基
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