傻瓜版水煮毛豆
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太快手了，没想好背后的故事就做出来了！还没细品就被孩子一扫而光，待会送了孩子上学后，再去买一斤，下午在煮一锅！😄
用料
| 毛豆 | 半斤 |
| 盐 | 2～3勺 |
| 生抽、料酒 | 适量 |
| 桂皮香叶八角 | 各一 |
| 鸡精 | 一点点 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
傻瓜版水煮毛豆的做法
清洗后，冷水下锅，水刚刚没过毛豆
![傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第2张]( "傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第2张")
放盐2-3小勺，大概比平时炒菜多放一倍，毕竟是带壳煮的，少了不入味
![傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第3张]( "傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第3张")
放香料、料酒、鸡精，蒜瓣，喜欢吃辣的亲还可以加辣椒、花椒啥的
![傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第4张]( "傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第4张")
水开后煮5～7分钟左右，煮熟了就行，煮太久会眯的，也就是北方人说的会“面”！
![傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第5张]( "傻瓜版水煮毛豆的做法图解 做法步骤 第5张")
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