自己包的抄手(不是菜谱只是成品)
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从小就爱吃抄手,不爱吃饺子,所以我是典型的南方人。从小就看着长辈包抄手,看着筷子把肉馅往皮里一放,手指灵巧的一转,抄手就成型了。特别好奇,就跟着学,不过小时候老包不好。
用料
自己包的抄手(不是菜谱只是成品)的做法
肉馅里要放葱末姜末,我自己还放了少许芡粉和酱油调味。
用一根筷子来包抄手,但是具体怎么包这个真没法说明白,我是从小看着长辈包抄手就学会了。
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