自己包的粽子就是好吃
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
我老家江西的，以前吃的粽子都是红豆，绿豆粽，肉粽，碱水粽，还有沾糖吃的粽子，因为我妈她们包粽子是不泡米的相对来说比较硬，后面自己出来工作吃到了嘉兴粽子我觉得很好吃又软糯又香，而我自己又不会包，我就凭着小时候看我妈包粽子的情景自己包了居然还挺好吃，第一次写对不住讲究看看有什么不对的多提点一下😂
糯米我是泡一个小时的，然后在沥干水分，放高压锅压了50分钟，中小火这样出来的粽子很好吃。因为第一次压了30分钟不够后面加的时间。
用料
| 咸蛋黄 | 12个 |
| 糯米 | 3500克 |
| 老抽三勺 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 生抽两勺 | 勺 |
| 粽叶100 | 片 |
| 耗油 | 两勺 |
| 梅花肉 | 1000克 |
自己包的粽子就是好吃的做法
包好了才想到发图片
![自己包的粽子就是好吃的做法步骤图 第2张]( "自己包的粽子就是好吃的做法步骤图 第2张")
这种煮熟了的
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打开吃了一个蛋黄肉粽，里面的肥肉看着有点肥，但是入口即化，wo减肥人士都忍不住的吃了一个
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