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鸡丝米纸卷

来源:菜肴屋 阅读:6.66K 次
鸡丝米纸卷的做法步骤图,鸡丝米纸卷怎么做好吃

看到超市有卖越南米纸,就买来试试手!

用料  

鸡胸肉 1块
水妈妈米纸 10块
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
鱼露 2勺
1勺
蒜蓉 少量
小米辣 半个
香菜 半条

鸡丝米纸卷的做法  

  1. 胡萝卜、青瓜切丝,鸡胸肉下锅煮好撕成鸡丝备用

  2. 米纸用饮用水浸5秒,放在湿毛巾上,将三丝码好,折叠成卷,完成!

  3. 酱汁: 香菜末、蒜蓉、小米辣粒、糖、鱼露搅拌均匀即可。

小贴士

米纸一定要一张一张泡,我刚开始一次泡5张,撕开都破了,浪费(¬_¬)

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