鸡丝米纸卷
来源:菜肴屋 阅读:6.66K 次
看到超市有卖越南米纸,就买来试试手!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
水妈妈米纸 | 10块 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
鱼露 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
蒜蓉 | 少量 |
小米辣 | 半个 |
香菜 | 半条 |
鸡丝米纸卷的做法
胡萝卜、青瓜切丝,鸡胸肉下锅煮好撕成鸡丝备用
米纸用饮用水浸5秒,放在湿毛巾上,将三丝码好,折叠成卷,完成!
酱汁: 香菜末、蒜蓉、小米辣粒、糖、鱼露搅拌均匀即可。
小贴士
米纸一定要一张一张泡,我刚开始一次泡5张,撕开都破了,浪费(¬_¬)
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/xiaochi/2y7d3.html