年糕小串
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用料
年糕 | 10根 |
香肠 | 4根 |
辣椒酱 | 2勺 |
番茄酱 | 4勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
签子 | 10个 |
白芝麻 | 1勺 |
年糕小串的做法
把冷冻的年糕解冻一下,解冻20分钟
在空碗里放2勺辣椒酱
4勺番茄酱
2勺蜂蜜
搅匀~~
年糕切成2半
在锅里煮水
放入年糕煮5秒后拿出来(觉得年糕都化了 就不用这个步骤啦)
香肠去包装皮的时候一定要小心解开哟
这么做想让香肠配上酱更加入味一些
准备好签子
把年糕和香肠串起来~
锅里放油
等油开后 放这些串串
均匀刷酱
撒上白芝麻,完成!
小贴士
香肠我这次用的是粉肠,粉肠有个极大的缺点就是穿串的时候 容易分2半 导致串里没有肠…所以下次做的时候最好放亲亲肠来做…我喜欢的口味是特别正的酸甜口,觉得不喜欢酸的 就少放点儿番茄酱哈
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