超级简单好吃 椰子味儿黑芝麻汤圆
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用料
糯米粉 | 100克 |
开水 | 75克 |
黑芝麻粉 | 60克 |
糖粉 | 30克 |
椰子油 | 30克 |
超级简单好吃 椰子味儿黑芝麻汤圆的做法
糯米粉加入开水,先用筷子搅拌,然后用手揉匀,成柔软面团,盖保鲜膜。
黑芝麻粉、糖粉、椰子油用手混合均匀,不要担心馅料太稀,混合均匀后放在冰箱冷藏,椰子油的凝点高,很快就凝固了。从冰箱取出,分成10克/个。
糯米面团分成15克/个,把黑芝麻馅儿包好。这个配方的糯米面团非常柔软,很好包。
可以开吃啦!
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