桂花醪糟汤圆

这个很有来凑数的赶脚啊，但是觉得好吃，应季，不写对不起菜。嘿嘿！

用料  

桂花醪糟汤圆的做法  

1. 做的时候没想写菜谱啦，过程只能看字了。提前两天做好醪糟，现在的温度，两天正好，继续发酵的话会越来越甜，到苦，嗯，变成酒的路子。

2. 珍珠汤圆就可以了，因为刚好剩余一点儿豆沙，所以加了两个带馅儿的。

3. 汤圆煮好捞出，舀两勺醪糟进去，煮的有时候感觉有点酸味儿，另外益生菌会干死掉吧。

4. 树上撸把鲜桂花散进去，几天连着下雨，桂花我也没洗，怕把香味洗掉些。新鲜的桂花是微苦的，但是香味是甜蜜的。嗅觉味觉都兼顾一下吧，哈哈

小贴士

多余的醪糟冷藏起来，随吃随取，让菌群休眠去吧～～