卡通汤圆•年年有鱼
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![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图")
过年了，吃碗汤圆，团团圆圆
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 太白粉 | 10克 |
| 热水 | 73克 |
| 糖 | 10克 |
| 椰子油 | 10克 |
| 果蔬粉 | 适量 |
| 芝麻馅 | 100克 |
卡通汤圆•年年有鱼的做法
糯米粉，太白粉，糖依次称好，90度热水，趁热活成面团，一定要趁热，凉了就不成团了，再加入椰子油，来回推拉，一直到面团光滑
![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第2张]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第2张")
揉好的面团加入仙人掌果粉，颜色揉匀，分成15克一个面团，加入5克馅，揉出造型
![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第3张]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第3张")
用模具做出鱼的造型
![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第4张]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第4张")
模具压出鱼的尾巴
![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第5张]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第5张")
依次沾上，做汤圆整个过程都要用塑料膜盖好，防止干裂
![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第6张]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第6张")
取少量面团加入竹碳粉做出眼睛，沾牢
![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第7张]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第7张")
同样的操作，可以加入其他颜色果粉，造型会更好看，做好后，开锅蒸2分钟，这样冷冻不容易开裂，配件也不易掉
![卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第8张]( "卡通汤圆•年年有鱼的做法步骤图 第8张")
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