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卡通汤圆

来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃

弟弟芝麻不耐受、所以只能自己动手包豆沙馅的汤圆啦,很可爱对不对?😊

用料  

糖粉 30克
米粉 100克
可可粉 5克
芒果粉 5克
南瓜粉 5克
温水 90克

卡通汤圆的做法  

  1. 准备好所有材料,分三份,具体分配取决于你希望做的数量,我这个大概10克左右的量,按你希望的多少少量多次添加温水,变成偏软的糯米面团,具体水量看状态,一般是多少克粉加入比粉少十克的水,太稀加点粉,太干加点水,切记,揉完一种颜色一定要洗干净手

    卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 取10克左右的黄色面团一个搓成圆球,里面我包了豆沙馅,豆沙馅揉圆包上就可以,包好轻压按扁,成圆饼状,取一克橘色面团在手心搓成均匀的长条(不要太细)对折,可以用牙签整形,然后看好位置放上

    卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃 第3张
  3. 嘴巴放在中间偏下一点,再取少量可可面团搓成小球,不要太大,大小合适后压在嘴巴上方

    卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃 第4张
  4. 冰箱急冻定型

    卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃 第5张
  5. 剩了一点咖啡色面团,我又揉了一点点白色面团做了小熊🐻,这个就是揉一个大圆两个小圆后取一点白色面团搓成椭圆形放上中间位置

    卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃 第6张
  6. 需要用时冰箱取出开水下锅煮至浮起

    卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃 第7张
  7. 孩子非常喜欢,因为面团加了少量糖粉有淡淡的甜味,软软糯糯的很好吃

    卡通汤圆的做法步骤图,卡通汤圆怎么做好吃 第8张

小贴士

要注意做嘴巴眼睛的时候面团如果干开裂,可以手稍微沾一下水,要极少的水,湿润面团即可,试试看吧,有什么问题可以留言

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