茶粉醪糟汤圆
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酒酿汤圆很多女生喜欢吃,大姨妈的时候喝上一碗感觉小腹暖暖的。这个方子里加入茶粉,双色的汤圆看着更俏皮。
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用料
糯米粉 | 100g |
茶粉 | 20g |
醪糟 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
茶粉醪糟汤圆的做法
取50g糯米粉,慢慢加温水揉成小团子;
另取50g糯米粉里加入抹茶粉揉匀,以同样方法搓成小汤圆;
烧一锅水,水开后放入汤圆,浮起后关小火;
酒酿加进煮熟的汤圆加热半分钟,倒入打散的鸡蛋,关火。可适当加入枸杞食用。
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