仿肯德基的土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:6.6K 次
用料
土豆 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐、白糖 | 适量 |
牛奶 | 80克 |
仿肯德基的土豆泥的做法
选红皮土豆🥔,淀粉多些,做土豆泥更合适,面一些,爽口些。
洗净,对破开,上蒸锅十五分钟,筷子能够插透就行。
菜板上用刀🔪压成土豆泥,加牛奶、盐、白糖,用勺子🥄搅拌均匀。在小碗里垫上保鲜膜,放入土豆泥,反扣在盘子里,撒上黑胡椒粒。
平底锅加两勺水,一勺蚝油,一勺橄榄油,烧开后加适量化开的水淀粉,使汁变浓一点,浇在土豆泥上面。配上勺子,开整。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/sushi/99zr53.html