超简单的肯德基同款土豆泥
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用料
土豆 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
水 | 适量 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺子 |
超简单的肯德基同款土豆泥的做法
土豆洗净去皮切片,上锅蒸15-20分钟,蒸好后压碎成泥状,加一小勺盐,加适量纯牛奶,纯牛奶一点一点加,这样稠稀度比较好掌握哦
备一个小碗,碗底铺上一层保鲜膜,拌好的土豆泥放入碗中,最上面压平一点,倒扣在盘中,保鲜膜轻轻去掉
调料汁,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉,一勺淀粉,加适量清水,搅拌均匀,起锅小火熬制这个料汁粘稠(中途要搅拌搅拌哈),均匀浇在土豆泥上即可~
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