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红烧土豆条|比肉还香下饭一绝

来源:菜肴屋 阅读:2.54W 次
红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图

用料  

土豆 1个
大葱 两片
大蒜 1瓣
老抽 半勺
生抽 1勺
半勺
半勺
耗油 1勺
淀粉 一勺

红烧土豆条|比肉还香下一绝的做法  

  1. 土豆切粗条 泡个凉水澡~

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第2张
  2. 将用料中调料放入碗中 格愣均匀

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油(家里自己做的就少放了点油)

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第4张
  4. 5成油温下锅煎(中火)

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第5张
  5. 煎至焦黄 盛出 我喜欢煎时间长点

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第6张
  6. 准备蒜末 大葱 八角 用锅中剩的底油炒香

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第7张
  7. 加入煎好的土豆~
    加入提前准备的碗汁~

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第8张
  8. 中小火转大火微微收汁 出锅前可以撒点葱花白芝麻

    红烧土豆条|比肉还香下饭一绝的做法步骤图 第9张

小贴士

一定要煎香土豆噢

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