香菇的新炸法
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用料
| 香菇 | 6朵 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 盐 | 2g |
| 蘑菇精 | 2g |
| 芝麻 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
香菇的新炸法的做法
香菇焯水是关键，不焯水剪不出来的哦，软化一下就不会断了。
![香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第2张]( "香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第2张")
不过劈开可以再焯水之前劈开，劈开是为了香菇条更薄更细
![香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第3张]( "香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第3张")
剪的时候要慢慢的，很滑的哦，就这样沿着边一直剪刀中间去。
![香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第4张]( "香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第4张")
最后就是我们熟悉的油炸了，炸到金黄就好啦。拉出之后就完成了重点部分了
![香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第5张]( "香菇的新炸法的做法图解 香菇的新炸法的做法步骤 第5张")
小贴士
香菇焯水不要太长时间了，软了就可以。因为后面还要油炸，所以不用担心没熟哦
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