夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司
来源：菜肴屋 阅读：2.15W 次
夏日就是想要做点
无油烟 & 又快手的料理
于是这道【手卷寿司】成为了
我近期特别喜欢的一道菜
只需要准备一些蔬菜
再卷起来就可以啦
今天分享给大家
用料
| 煮熟的藜麦饭 | 半碗 |
| 煎鸡蛋切成条状 | 1个 |
| 煎豆腐切成条状 | 1块 |
| 煮熟的蘑菇 | 1碗 |
| 牛油果 | 1个 |
| 胡萝卜丝 | 1个 |
| 黄瓜丝 | 1根 |
| 生菜 | 1-2颗 |
| 【Jiying的酱汁】 | |
| 酱油 | 1勺 |
| 生姜末 | 1碟 |
| 半颗柠檬的汁 | 半个 |
| 香油 | 1勺 |
夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法
给所需材料来一个全家福look，方便宝宝们参照哦
![夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第2张]( "夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第2张")
STEP 1：黏住你
“卷海苔好帮手-藜麦”
拿出一张海苔
在海苔两端分别加入少许藜麦饭
Tip：加了藜麦饭
可以帮助卷海苔时更好粘合哦![夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第3张]( "夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第3张")
STEP 2：蔬菜混合物
“多种蔬菜，随意搭配”
接下来就是加入蔬菜在海苔上
大家家里有什么蔬菜就用什么蔬菜
非常灵活~
（我加入了生菜、胡萝卜、黄瓜
牛油果、蘑菇、豆腐、鸡蛋）![夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第4张]( "夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第4张")
STEP 3：卷起来
“压压紧，蘸一蘸”
蔬菜加好后
就压紧海苔使劲卷成一个条状
卷到收口处正好利用
STEP 1的藜麦饭粘合
随后即可蘸酱汁享用这份美味吧![夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第5张]( "夏日必备安心晚餐！0难度轻食手卷寿司的做法步骤图 第5张")
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