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藜麦古斯花环风干火腿色拉

来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
藜麦古斯花环风干火腿色拉的做法步骤图

用料  

藜麦 90克
葱头 10克
法芥 5克
25克
欧芹 10克
风干火腿 60克
橄榄油 1勺
2克
【混合蔬菜叶】
紫甘蓝 4片
红叶生菜 4片
苦菊 1把
罗马生菜 4片
【装饰生菜】
法香 4朵
樱桃萝卜 1个
包子菜 1个
青柠 1个
柠檬 半个
圣女果 1个
豌豆 5克
青豆 1瓣
【蜂蜜】油醋里可加 适量

藜麦古斯花环风干火腿色拉的做法  

  1. 【混合蔬菜】采用红边生菜、苦菊、罗马生菜、紫甘蓝等泡冰水备用。
    【装饰生菜】樱桃萝卜、包子菜、青柠、柠檬、圣女果、豌豆苗泡冰水备用。

    藜麦古斯花环风干火腿色拉的做法步骤图 第2张
  2. 用橄榄油 炒香葱头碎,在放入藜麦加水煮熟备用。

    藜麦古斯花环风干火腿色拉的做法步骤图 第3张
  3. 橄榄油、法芥、红酒醋或(苹果醋)、(法香 可加在外边或切碎拌进去)混合搅拌均匀。
    ⭐可在里加入少量蜂蜜。

    藜麦古斯花环风干火腿色拉的做法步骤图 第4张
  4. 调好油醋与藜麦混合搅拌均匀,装盘摆型

    藜麦古斯花环风干火腿色拉的做法步骤图 第5张
  5. 用风干火腿和混合沙拉装饰摆盘。

    藜麦古斯花环风干火腿色拉的做法步骤图 第6张
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