家庭版土豆泥沙拉
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用料
土豆 | 400克 |
淡奶油 | 300克 |
熟鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
生菜 | 50克 |
黑橄榄 | 2颗 |
奶酪酱 | 100克 |
黄油 | 100克 |
家庭版土豆泥沙拉的做法
原料图
1.将土豆洗净去皮蒸熟,后用勺子或叉子把熟土豆打碎
2.将淡奶油混合黄油煮开,与土豆搅拌均匀
3.鸡蛋切成块状后,与土豆泥、胡萝卜(同样蒸熟并切小块)搅拌均匀,放入盘中
4.生菜洗净沥干水分,放在土豆泥的旁边,并撒上黑橄榄
5.将奶酪酱均匀挤在沙拉上面,即可完成
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