土豆沙律虾

用料  

土豆沙律虾的做法  

1. 土豆去皮切成细丝，用清水浸泡。

2. 土豆丝放入180°色拉油里炸制金黄酥脆，捞出控油备用。

3. 青虾解冻.去皮.挑虾线，沾脆皮糊放入180°油温炸制金黄。
   

4. 炸制金黄捞出备用。

5. 炸好的的虾沾沙拉酱，把炸好的土豆丝给虾裹上，装盘。

6. 成功了。