希腊鲜蔬橄榄沙拉
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来自希腊的一款沙拉,健康营养而且简单易做,酌以希腊烧烤堪称完美
用料
菲达芝士 Feta Cheese | 80克 |
黄瓜 | 2小根 |
小樱桃柿子 | 200克 |
紫圆葱 | 半个 |
腌渍橄榄 | 100克 |
蒜 | 1瓣 |
欧芹叶 | 1小把 |
橄榄油 | 2大勺(40毫升) |
白葡萄酒醋 | 1大勺(20毫升) |
盐 | 1/4小勺 |
希腊鲜蔬橄榄沙拉的做法
所需食材都在这里
将食材切成大小均匀的丁
调入橄榄油、醋、盐
轻轻颠动盆子,让所有食材都均匀沾上调料即可,撒上欧芹碎,做沙拉时,酱汁拌入后要马上食用,否则蔬菜里的水分被盐沁出来就会影响口感
小贴士
食材切好后放冰箱冷藏一会儿,上桌前淋入酱汁口感最佳
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