希腊式藜麦沙拉

藜麦是健身减肥界的“宠儿”。富含健康的脂肪，蛋白质和抗氧化剂。可增强人体对一些慢性病的抵抗。

用料  

希腊式藜麦沙拉的做法  

1. 将不粘锅内倒入适量的橄榄油烧热后放入两颗大蒜，炒出蒜香后加入藜麦，炒2-3分钟后加入1.5-1.8升水，煮开后中小火慢煮15分钟后，过凉水。

2. 准备一个大碗，放入煮好的藜麦，生菜，番茄，黄瓜和红皮洋葱与沙拉汁轻柔地搅拌后，上面放上切成小块的芝士。