黑椒土豆泥沙拉

用料  

黑椒土豆泥沙拉的做法  

1. 1、土豆削皮洗净，切小块或薄片，上锅蒸熟，下面可以煮鸡蛋，蛋黄可以直接吃了，或者有小宝宝就直接做辅食

2. 2、蒸熟的土豆碾成泥，越细越好

3. 3、胡萝卜切小丁焯水，水里加点食用油，焯熟过凉水备用

4. 4、我每次都选用丘比香甜味的沙拉酱，这样做出来味道比较好，在土豆泥里放入3勺的沙拉酱拌匀（沙拉酱的多少根据自己口味调整）

5. 5、黄瓜，火腿，鸡蛋清切小丁备用

6. 6、将配菜放入拌好的土豆泥中，加两勺黑胡椒粉拌匀

7. 7、我放的黑胡椒比较少，喜欢的可以多放些

小贴士

1、之前用的都是黄色皮的一种火腿，我忘记叫什么了，这次没买到就用的玫瑰肠；
2、喜欢酸奶的朋友也可以加一些酸奶，或者用酸奶直接代替沙拉酱；
3、如果没吃完，可以第二天做三明治，味道也很不错的