香葱芝士沙拉肠仔面包
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依照小狐狸君君的香葱芝士条改编，谢谢网上这些可爱的亲们的经验分享，才让我们这些烘焙菜鸟减少失败的几率哦
用料
| 高粉 | 450g |
| 低粉 | 50g |
| 细砂糖 | 80g |
| 盐 | 6g |
| 黄油 | 60g |
| 酵母 | 6g |
| 奶粉 | 20g |
| 鸡蛋液 | 50g |
| 水 | 260g |
| 廖大哥烤肠 | 5根 |
| 芝士，沙拉，香葱 | 若干 |
香葱芝士沙拉肠仔面包的做法
面包机生面团档位，后油法揉面，大约15分钟后扩展阶段，放入室温融化的黄油继续揉10-15分，有人说这样做黄油会四溅，不会融到面团中，但是到最后这样的担心都是多余的。
揉好的面团放入烤箱，基础发酵至二倍大。
发酵好的面团用手指按一下不回缩就好了，拿出排气，分成10块，揉成圆面团静置15分。
把面团揉成长条摆成U字形，烤肠放入U口中，我切成一半，也可不切。之后放入烤箱继续发酵20分。
白胖的面包二次发酵好拿出均匀的刷好蛋液撒上香葱芝士，挤好沙拉。
烤箱预热170.中层15分钟.搞定！
![香葱芝士沙拉肠仔面包的做法步骤图 第2张]( "香葱芝士沙拉肠仔面包的做法步骤图 第2张")
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