香葱沙拉芝士面包
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这是做面包以来和的最成功的一次，配方的水份很合适，和面过程中感觉很舒服，没有之前吃力，最后有扯出拉面的感觉，虽然没有坚持揉出手套膜，忙着的时候面也发过了，但是，成品口感这是有史以来最佳的，坚持亲自揉面，每一次有突破让自己很有满足感，再接再厉。
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 奶油 | 80克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 沙拉酱 | 30克（小包装正好一代） |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 白芝麻 | 增加香味的 |
| 鸡蛋 | 1个 |
香葱沙拉芝士面包的做法
步骤大相径庭，为了个人做记录。
![香葱沙拉芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香葱沙拉芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这样的面筋膜做普通面包足够啦
![香葱沙拉芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香葱沙拉芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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