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大厨沙拉

来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
大厨沙拉的做法步骤图，大厨沙拉怎么做好吃

一道简单的沙拉，满足所需

用料  

沙拉菜 150g
土豆 1-2个
龙利鱼 半条
青口贝 随意
泰式甜辣酱 1勺
芥末蛋黄酱 1勺
黄油

大厨沙拉的做法  

  1. 土豆去皮，煮软，碾压成泥，加入黄油一小块，芥末蛋黄酱1勺，继续碾压搅拌成泥

    大厨沙拉的做法步骤图，大厨沙拉怎么做好吃 第2张

  2. 煎龙利鱼和青口贝，事先用黑胡椒和白葡萄酒腌制片刻，我加了一个溏心蛋，最后浇泰式甜辣酱

    大厨沙拉的做法步骤图，大厨沙拉怎么做好吃 第3张
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