杏鲍菇柿子沙拉
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因为去上瘾小厨吃一盘要68元还没几个,就回来自己做啦,一口一个超级好吃。
用料
草莓柿子 | 若干 |
杏鲍菇 | 一丢丢 |
糖 | 稍多 |
沙拉酱 | 一丢丢 |
杏鲍菇柿子沙拉的做法
1、杏鲍菇切片,尽量切薄。
2、炸至金黄
晾凉
3、捏碎拌入沙拉酱
切开头部
4、草莓柿子抠洞。
5、拌好的杏鲍菇塞如柿子。
6、糖水熬至琥珀色,柿子在里面滚一下。
7、装盘放入冷藏几分钟。
失败之处:粘盘子上不太好拿,在想是不是要先给盘子抹些油再放进去,如有高招请指教)
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