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色拉油版奶酪小面包

来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
色拉油版奶酪小面包的做法步骤图

用料  

面包粉 300克
奶油奶酪 70克
鸡蛋 1个
40克
酵母 5克
牛奶 100克
芝麻(装饰面包) 适量
色拉油 30克
蛋液(耍面包表面) 适量

色拉油版奶酪小面包的做法  

  1. 奶油奶酪加热融化,与牛奶混合,然后除色拉油和装饰蛋液及芝麻以外其他原料用面包机活成团

  2. 将步骤1加入色拉油继续揉,至出膜。

  3. 揉好的面团发酵至两倍大,然后拿出来手揉排气,整形。我做的吧以上面团分九分,揉成馒头状,摆入烤盘,进行第二次发酵

  4. 面包发至两倍大,刷蛋液,撒芝麻。

  5. 烤箱中层,180度,烤25分钟,好啦!

    色拉油版奶酪小面包的做法步骤图 第2张
  6. 好啦,看成品吧

    色拉油版奶酪小面包的做法步骤图 第3张
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