超软奶酪面包——橄榄油版

从现在起，只做橄榄油版的面包，这款面包超级软，强烈推荐。

用料  

超软奶酪面包——橄榄油版的做法  

1. 种面团所有材料放入面包机内混合搅拌

2. 揉至光滑的面团，封保鲜膜，入烤箱40度发酵1个小时

3. 此时准备馅料，奶油奶酪和糖霜隔热水搅拌至顺滑

4. 称取蔓越梅干，切碎或者剪小

5. 蔓越梅干和奶酪糊混合均匀

6. 放入裱花袋备用

7. 取出发酵好的面团，撕成小块

8. 主面团材料除橄榄油外，全部放入面包机，并且和种面团的小块一起和面，直至光滑再倒入橄榄油

9. 面包机继续揉面，直至面团扩展

10. 取出面团，分成九份，静置5分钟

11. 取小面团，擀成椭圆形

12. 裱花袋挤入奶酪馅

13. 卷起来，并且稍搓长一些，和面包模等宽

14. 排放整齐后，放入烤箱，并且在烤箱内放一杯热水，40度发酵1个小时

15. 烤箱170度烘烤40分钟

16. 出炉了

17. 很软

18. 超级软