自制没有添加剂的酸奶

喝过最好的酸奶，就是用Ozcow奶粉自制的这一款酸奶。喝过之后其他的市售酸奶就再也喝不下了。
喜欢自制酸奶的朋友们可以联系微信13165482327

【自制酸奶】
1、热水烫洗酸奶机内胆，
2，装七分—八分满的温水（低于手温），
3，放一小包菌粉搅匀，
4，用奶粉勺称量五平勺糖搅匀，
5，用奶粉勺称量13平勺奶粉搅匀，
6，全部搅拌均匀后盖好盖子，通电8-12小时发酵（时间越久，酸度越大）
7，结束即可食用，冰箱冷藏半小时以上，口感更佳，保存时间为冷藏三天。

注意:
1.适用装刚好是13勺。
2.做好之后切入大果粒直接吃或者和酸奶一起打成泥都可以。
3.可以做的时候不放糖，做完之后放入红糖或者蜂蜜搅拌。

用料  

自制没有添加剂的酸奶的做法  

1. 准备好所有原料，并严格按照步骤来

2. 发酵完成，充分搅拌是这个状态。这个浓稠度放的奶粉比较多

3. 刚发酵好，正常的状态

小贴士

注意水温
好奶才能做出这么好的酸奶