KK教你没有不粘锅也能做牛轧糖

想做牛轧糖又没有不粘锅怎么办？！
没关系，黄油和棉花糖的熔点不高，
利用这个物理性质，
我们可以用隔水加热的方法
好处是不用担心會焦！

用料  

KK教你没有不粘锅也能做牛轧糖的做法  

1. 花生放入烤箱150度20分钟，期间去翻一翻，防止烤得不均匀

2. 准备好材料

3. 锅里的水烧热，放奶锅，加入黄油

4. 加热到液态

5. 哗啦哗啦倒入棉花糖

6. 加热到棉花糖溶化，期间可以盖上锅盖加快棉花糖溶化速度哟！

7. 别关火哦，如果觉得水沸得厉害，关小一丢丢 然后加入奶粉和盐搅拌

8. 倒入花生

9. 底面铺粉或者油布，然后冷藏～

10. 或者，桌面铺粉，将搅拌好的糖放上桌面，待稍冷了，用擀面棍擀平，切条

11. 来一口咸香好吃的牛轧糖！