雪花酥(自己喜欢的版本)
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用料
黄油 | 70克 |
棉花糖 | 500克 |
饼干 | 400克 |
奶粉 | 100克 |
坚果 | 巴旦木80克十开心果80克 |
草莓脆 | 80 克 |
蔓越莓 | 80克 |
雪花酥(自己喜欢的版本)的做法
小火:黄油融化
小火:炒棉花糖
小火:炒好的棉花糖
小火:炒奶粉(奶粉与融化的棉花糖拌均匀)
关火:把坚果和饼干放入锅中继读拌均匀
尽量做到坚果,饼干,等与棉花糖紧紧的拥抱
放入28x28 的金盘中,整平,撒上奶粉
就变成这个样子啦!放在室外,让它自然冷却。最后切成自己喜欢的样子😃
#雪花
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