我教你【切菠萝】呀~
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买了两个菠萝准备做菠萝酱,买回来的菠萝一直都是自己切的,自己动手切还是挺好玩的,而且不会浪费很多!
用料
菠萝 | 1个 |
刀 | 大的小的都可以 |
水 | 比菠萝多 |
盐 | 一小勺 |
我教你【切菠萝】呀~的做法
先把菠萝的头部和尾部切掉
然后把菠萝立起来,切十字,就是横竖都来一刀,分成四瓣
取一瓣,切成厚片状,切好的形状是扇形的样子
切掉菠萝块上的皮,一块切三刀的样子
然后开始最麻烦的一步了,对着这个刺,先右边来一刀,是斜切不是竖着切,建议这一步小刀或水果刀,避免伤到手
然后左边再斜切一刀
切出了一个立体三角形
看这里!!我这么切不是最简单最方便的方法,只是自己喜欢这么切,也是图好玩,如果需要更省事的做法就请找找其他的菜谱吧!
切好的菠萝浸泡在盐水里,至于为什么泡盐水,我也不知道,只是我从小就看我妈是这样做的哈哈哈!或许泡了盐水会更甜?还是说泡了水会没那么刺舌头?🤣
小贴士
这不是最快速也不是最方便的切菠萝法!!
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