【考拉举の健身零食铺】无油杏仁小饼

夏天了要开始刷脂了，
但奈何是个嗜甜狂( ‾᷄꒫‾᷅ )
外面的饼干不敢多吃
终于开始自己试着做黑暗料理。

这款小饼干只是为了自己减脂期间可以解馋，
口感不会很好，
但是重要的是无额外添加油啊！糖也是用少量蜂蜜代替，当然也可以不放糖和蜂蜜用果干来代替，但是不太建议不放，因为杏仁粉真的好苦啊……
用这款小饼干可以欺骗自己的嘴巴
(/ω·＼*)

用料  

【考拉举の健身零食铺】无油杏仁小饼的做法  

1. 准备材料，杏仁粉我用的是美国扁桃杏仁粉。

2. 杏仁粉不用过筛，放入鸡蛋、蜂蜜、海盐、香草精。

3. 搅拌到无干粉状态。

4. 分成10g左右的一份

5. 用手随意压扁。这时想要在顶部放杏仁碎或者各种装饰的可以放起来了

6. 170度烤20分钟，至饼干周边上焦黄色。（时间和温度还是请根据自家烤箱情况来做适当调节。）

7. 出炉放凉冷却，再配上水果和茶！

小贴士

这款饼干因为没放面粉，所以口感上不会很好，不酥脆，追求口感的话可以自己适当调节增加低粉和黄油。
压饼的时候建议中间压的稍扁一点，烤好会脆点，不然太厚里面也不容易烤好。