千弈的糖霜核桃
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![千弈的糖霜核桃的做法步骤图，怎么做好吃]( "千弈的糖霜核桃的做法步骤图，怎么做好吃")
本来是想做雪花酥，加琥珀核桃，但是怕太腻，就做了糖霜核桃
用料
千弈的糖霜核桃的做法
核桃敲开，用烤箱120度焙10分钟左右，香脆即可
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准备
冰糖
烤的酥脆的核桃
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锅内放清水，冰糖，大火烧开，糖化后，转小火儿
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小火儿熬成冒小气泡儿，放核桃
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关火儿，多炒一会儿，均匀挂上糖，肯定会拔丝，炒的锅底有白色物体（冰糖结晶）就把核桃用筷子粒粒分散开，防止粘连，凉后真的好吃
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