简单营养的原味雪花酥
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
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用料
黄油 | 50克 |
食用盐 | 1克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 75克 |
蔓越莓 | 80克 |
坚果 | 150克 |
饼干 | 100克 |
简单营养的原味雪花酥的做法
小火将黄油融化,切记不可大火,黄油很容易焦掉❗️
黄有融化后,倒入棉花糖继续小火融化(融化即可,不要炒的太久,凉了会过硬)
总共准备75克奶粉,分成两份50克➕25克。
棉花糖融化后倒入奶粉50克搅拌均匀,敲黑板❗️倒入准备好的坚果饼干,迅速搅拌均匀,这个动作要快,未来是融化的棉花糖均匀的挂在干货上,口感更好! Tips:坚果总量150克,可以随喜好加自己喜欢的坚果类,蔓越莓也一样!
搅拌均匀后 倒入四方磨具里压实 等待放凉 均匀撒上另外的25克奶粉 防止粘黏
静置放凉 一会儿 切块就可以啦
嘻嘻 我还做了另外一种抹茶口味 喜欢的点赞 很快我就回来发教程,爱你们!
小贴士
奶粉、黄油尽量选好一点的,这样和宝宝、长辈都可以放心吃!对啦,还有棉花糖要纯白色!
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