简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪
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对泡椒凤爪一直是真爱，奈何最近吃到的越来越辣，想要辣度适中的泡椒凤爪，于是，自制呀~
用料
| 鸡爪 | 8~10只 |
| 煮鸡爪配料 | |
| 花椒 | 少许 |
| 香叶 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 浸泡液体部分 | |
| 香糟卤 | 1瓶 |
| 小米辣 | 1包 |
简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法
把买来的鸡爪多次冲洗，清洗干净后剁2刀。
![简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第2张]( "简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第2张")
如图所示大小，再次清水多次冲洗。
![简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第3张]( "简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第3张")
冷水中加入所有配料和鸡爪，大火🔥煮沸，煮沸后转中小火🔥煮12分钟，以用筷子轻松即可插入为准，完成后即可捞出鸡爪用凉白开多次冲洗，冲洗后在干净的凉白开里浸泡5分钟。
![简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第4张]( "简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第4张")
泡在干净的凉白开里。
![简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第5张]( "简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第5张")
浸泡过程，拿出准备好的干净容器，倒入一瓶香糟卤和一小包小米辣。
![简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第6张]( "简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第6张")
最后，捞出凉白开中的鸡爪，放入盛有香糟卤的容器，浸泡几个小时即可享受美味啦，刷剧下酒都是一流的搭配呀，一起做起来吧~
![简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第7张]( "简单美味好吃到舔手指的泡椒凤爪的做法步骤图 第7张")
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