Keto生酮雪花芝士臭豆腐

用料  

Keto生酮雪花芝士臭豆腐的做法  

1. 臭豆腐一盒，超市买的，碳水量3.4g，很友好（自己的盒子扔掉了，这是网图），把臭豆腐拦腰切个口子，不要完全切断（如果喜欢馅料多，可以中间用牛排小刀再抠深一点）

2. 取个小勺子，刮出一些奶油芝士塞入切好的臭豆腐，用量随意了，我差不多3、4克的样子，我还抓了点马里苏拉芝士碎塞进去，为了后面有一点拉丝感。

3. 一个蛋打碎后，把塞了陷的臭豆腐放进去，裹上蛋液，如果有边边角角裹不到，用勺子淋一些蛋液上去

4. 找个盘子撒上洋车前子壳粉，将裹了蛋液的臭豆腐再滚上一层洋车前子壳粉，用量不好说，其实很随意

5. 把臭豆腐放入空气炸锅的框子里，淋上一点点椰子油，185度8分钟；没有空气炸锅可以油炸

6. 出锅非常香，趁热吃，但因为馅料足，我吃了三块就撑了，还有四块我加了其他馅料，因为我家人不用生酮，另外四块我加的是榴莲酱，就图上这个，碳水12.1，榴莲酱的比芝士的更香，更好吃，不是严格控碳水的可以尝试下