金芒杏仁牛轧糖
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
掉进牛轧糖坑里
灵光闪现的搭配,
求带走。
用料
黄油 | 90克 |
奶粉 | 110克 |
杏仁粉 | 50克 |
棉花糖 | 320克 |
芒果冻干块 | 110克 |
金芒杏仁牛轧糖的做法
基本食材;
冻干芒果掰小块,奶粉、杏仁粉混合;低火化黄油;
加入棉花糖,搅拌至融化;
加入混合在一起的奶粉和杏仁粉混合粉,搅拌;
加入芒果冻干;
金灿灿;
关火,搅拌至全部粘上糖衣;
入模具,整平,待凉;
又香又美。
小贴士
做糖做到手抽筋,一定是这样花心思卖力气做出来的东西,才有一番特别滋味。
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