手工杏仁牛轧糖
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自制的牛轧糖 用料比外面更好 口味自然更香浓喔~
用料
| 黄油 | 一小块 |
| 棉花糖 | 250克 |
| 甜奶粉 | 50克 |
| 原味杏仁 | 若干 |
| 糯米纸，专用蜡纸 | 若干(包装用) |
手工杏仁牛轧糖的做法
准备如图的原料
![手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油切片小火融化，以饱满平铺满锅底为宜；倒入棉花糖搅拌融化
![手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
关火，趁热倒入50克甜奶粉、及敲碎的杏仁，快速搅拌均匀
![手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我没有好看的模具 呜呜，只能以保鲜膜为底
![手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冷却后，切块
![手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包上糯米纸
![手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
专用可爱蜡纸，包上就完成啦~
![手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "手工杏仁牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
倒在保鲜膜或模具上之前，记得先在上面稍微抹点黄油，不然会全部沾底… 血泪教训啊(╥﹏╥)
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