每年都会做的草莓酱🍓
来源：菜肴屋 阅读：3.34W 次
![每年都会做的草莓酱🍓的做法步骤图]( "每年都会做的草莓酱🍓的做法步骤图")
用料
| 草莓 | 750克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 白砂糖 | 220克 |
| 朗姆酒(没有可不加） | 5ml |
每年都会做的草莓酱🍓的做法
草莓🍓洗净切小块，我一般一个草莓🍓切8块，切后净重750克。
放入白砂糖220克，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一晚。
第二天可以看到草莓🍓和砂糖的混合物已经出了好多水，全部都倒入锅里（不要用铁锅，砂锅和不锈钢锅都可以！！）。
挤入半个柠檬汁。开中火，不停搅拌。
搅拌到浓稠后，加入朗姆酒。等到草莓酱🍓搅拌到自己需要的浓稠度后，盛入已经消过毒的玻璃瓶子。倒扣！！！
![每年都会做的草莓酱🍓的做法步骤图 第2张]( "每年都会做的草莓酱🍓的做法步骤图 第2张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/jiang/zzv71m.html
