小白都会做的草莓酱

用料  

小白都会做的草莓酱的做法  

1. 锅洗干净，草莓切小块，放50克白棉糖（没有白棉糖，用白砂糖也可以）先腌制10分钟。然后放锅里炒，中小火，加入小块冰糖，不停的翻炒，防止粘锅。

2. 小火炒大概15分钟，直到草莓化开，黏糊糊的感觉就可以了。
   注:喜欢甜的，糖可以多放些，不喜欢甜的，糖可以少放些，根据个人口感。我这个甜度，我个人觉得挺好。