酱牛肉粒 牛肉汤
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正在实验中,闻起来有点康师傅红烧牛肉面的味道
用料
牛肉 | 120克 |
小胡萝卜 | 一根 |
辣椒粉 | 一小勺 |
花椒 | 一小把 |
八角 | 四分之一个 |
大蒜 | 两粒 |
生抽 | 一大勺 |
小葱 | 一根 |
冷水 | 一斤 |
冰糖 | 两粒 |
酱牛肉粒 牛肉汤的做法
冷水先加牛肉,花椒,小葱,开锅后漂去浮沫
再把剩下的食材加进去,上汽12分钟
小贴士
这次用少量的调味料做实验
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