秋葵牛肉粒
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新手小白难得做出一道全家夸的菜，赶紧记录一下。不然下次就做不出这个味道了😆
用料
| 牛肉 | 一份 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 秋葵 | N根 |
| 老姜 | 几片 |
| 料酒 | 1勺 |
秋葵牛肉粒的做法
牛肉切粒，用生抽，老姜，料酒腌几小时，放冰箱待用
油稍多一些，大蒜下锅爆香。
下牛肉翻炒变色，先盛出放一边。
下秋葵，翻炒后加少量水煮一分钟。
秋葵变色后，水也不多了，下牛肉继续翻炒。
倒耗油，少量鸡精。
出锅
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